陳定南會在他的辦公室裡，一邊大聲播放音樂，一邊講解音樂的典故；他喜歡談古典音樂，但對流行天后瑪丹娜所唱的「阿根廷，別為我哭泣」也情有獨鍾。採訪陳定南多年的記者蕭白雪曾在陳定南的辦公室裡看陳定南邊聽邊跟著吟唱，忘我的神情至今難忘。

　　有時候，陳定南找蕭白雪進辦公室，談的不是公事，而是展示他所蒐集的各種地圖，參加國家地理雜誌終身會員的他，對地圖有著無比的熱愛：不但在宜蘭縣長任內，花幾十萬元跟聯勤購買掛滿整面牆、比人還高的地圖。家裡、辦公室裡，到處都可看到各種地圖，是陳定南在古典音樂外，另一項喜歡蒐集的物品。

　　看著地圖、說著他對某些地點的認識，陳定南對於到世界各地旅遊很有興趣。有一年記者蕭白雪到義大利參加朋友婚禮、順便到托斯卡尼玩，回國後，陳定南問他又跑去哪玩，聽到托斯卡尼時，還很有興趣地問在哪裡，有些什麼特色；沒多久，蕭白雪到部長官邸採訪，在他的書房裡就看到一本托斯卡尼的旅遊書。

以上引用節錄修改自《為官的品格》，作者之一蕭白雪寫於「後記二」之「後現代陳定南」，第270頁至第272頁。