食飯配話講宜蘭

「食飯配話tsia̍h-puīnn-phuè-uē」是台語詞彙，吃飯時配上說話，意指邊吃飯邊說話。「食飯配話講宜蘭tsia̍h-puīnn-phuè-uē  kóng  Gî-lân」是想像我們坐在店裡吃飯、一起聊聊陳定南與宜蘭的故事。 

陳定南在擔任宜蘭縣縣長期間（1981-1989），通盤規劃宜蘭縣各項基礎建設、有系統地推動宜蘭的現代化發展。 

當年定南白天忙於縣府公務，所以會選在晚上與各領域專家開會討論公共建設的規劃進度，在工作結束之後，他有時會邀工作團隊去清粥小菜店吃宵夜。定南平時最喜歡吃粥，他曾自述「每天三餐都吃粥也可以，而且每次都可以吃上一大碗公。」 

本次展覽以清粥小菜店為概念，將定南擔任縣長時所規劃的縣政藍圖喻為一桌好菜介紹給各位。雖然清粥店看似樸實，但口味很實在，經得起考驗。  

展場簡介

好山好水、舒適休閒是宜蘭人習以為常的生活，也是外人來訪的第一印象，但宜蘭的新風貌又是何時逐漸成形的呢？ 

歡迎光臨，讓本店為您介紹陳定南眼中的蘭陽地景想像，一起食飯配話講宜蘭，品味他為宜蘭留下的豐富規劃成果。

定南的足跡地圖

我們將蘭陽平原上從南到北，各個陳定南先生曾踏足過或推動、參與的地方建設，以地圖的方式呈現，以文字解說搭配今昔對比的照片，讓來訪者一窺蘭陽風貌的變化，了解宜蘭是如何成為現在的樣貌。

• 跟著定南去打卡
  草嶺古道、抹茶山、頭城海濱森林公園（原頭城海水浴場）……，定南早就打卡過了！？
• 在地人的歷史記憶
  隱藏在大街小巷間的碑文、遺跡、建物，是怎麼保存到現在的？
• 既然要做，就要做到最好：一魚多吃的公共建設
  水利設施除了要治水，還要有休閒、遊憩、觀賞、運動，甚至環境教育的功能！